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【ご挨拶】
数多い中から、当農場をご覧いただきありがとうございます。

当農場では、農家が安心して食べられる野菜をお客様のもとへお届けできるよう心がけております。


【ご案内】
※作業を1人で行っているため、順にお送りさせていただいております。
予めご了承ください。

※セット商品の画像はイメージです。


【当農場／３つの栽培特徴】
当農場の栽培方法は、雑草や虫たちと共存共栄させることで、より自然に近い状態で自力で育つよう栽培しております。

琵琶湖の水草堆肥「湖の恵」を使用して育苗し、微量要素でも養えるように栽培しています。

月の引力と植物の成長の関係を流用しています。


【ドレッシングへの思い】
日頃から人の健康を第一に考えられて、丹精込めて手づくりの「生ドレソース」「和風ドレポン」は、万能ソースと言われるほど、徳島県鳴門では有名なドレッシングです。

この「生ドレソース」「和風ドレポン」の材料には、防腐剤代わりとして「藍」が使われているのが、大きな特徴です。

お子様から大人の方まで、自然栽培の野菜と同様に、安心してお食事をお楽しみいただけます。

見た目はちょっと悪いけど、新鮮な採りたてズッキーニをその日のうちに発送します。


１箱２kg入り4箱の販売です。


訳あり内容は、色むら、傷、変形など。
（JA出荷基準B品相当）

ある程度似たサイズで箱詰めさせていただきますが、
サイズ指定はできません。



参考サイズについては次の通りです。


サイズは全部で３種類。

およその重さで揃えて箱詰めさせていただきます。



Sサイズ：１本あたり約１８０g。
１箱12本入り

Mサイズ：1本あたり約２００g。
１箱10本入り

Lサイズ：1本あたり約２５０g。
１箱8本入り

岩手〜青森県にまたがる南部地域(旧南部藩)に伝わる郷土料理です。
もともとは手打ちうどんの残りを茹でて食したことが始まりとされています。
地元ではたくさんの野菜とともに煮て、ニンニク味噌をつけて食すのが一般的です。
ねぎ味噌、くるみ味噌、ゴマ味噌など、お好みのつけダレでお召し上がりください。

知る人ぞ知る、キャッサバ芋。
中南米やアフリカなどの熱帯地域で広く食べられるエネルギーたっぷりのお芋です。

ごめす農園が栽培するのは、食用のスイート品種のキャッサバ。

（ちなみに、加工用の品種は、タピオカ粉を作るためのものです。
）
おすすめは、下茹での後、素揚げにしたフライドキャッサバ。
ほど良い甘味ともっちりとした食感が、他のどんな芋類よりもやみつきにさせてくれます。


ごめす農園・栽培者の出身国ブラジルでも、ほとんどの人が大好きなキャッサバ芋。
もちろんキャッサバloverである栽培者が自信をもってお届けします！

ご注意
到着した日または翌日までに、一緒にお送りするレシピを参考に下処理をしてください（塩茹でがおすすめ）。
これは、キャッサバ芋の白い色をきれいに保ち、色素沈着を防ぐためです。

万が一、中に黒っぽい色素の沈着が見られたら、皮を剥いたキャッサバをしばらく酢水につけておくと、元の色に戻ることが多いです。

・葉ニンニクを入れるだけで、料理のグレードがグッと上がります。

使用用途は、お鍋や回鍋肉（ホイコウロウ）　スープなどなど。

豚バラで炒めるのが簡単でオススメです。

いつもの料理が”簡単に”グレードアップします！

・めったに売っておりません！
スーパーでは　なかなか買えない一品です。
レシピ付きですので
調理方法に迷うことはありません！

・葉ニンニクは、中国では回鍋肉（ホイコウロウ）にニラの代わりに使われるところもあるそうです。
日本では、高知県一帯でクジラの臭みとりに使われた歴史があります。



・【葉ニンニクの食べた方の感想】
待ちに待った葉にんにく、届きました。
生、焼く、炒める、煮る等など色んな調理で楽しめてとっても使い勝手が良いです。
私は火を加えた調理のが好きです。
やわらかくてて甘くなりめちゃ美味しいです

新鮮な葉にんにくを有り難う御座いました。
初めてですが、思っていたよりは、匂いや辛味が無く、柔らかく、豚肉と炒めて美味しく戴きました。
ご馳走さまでした。


葉にんにくと豆板醤で四川の回鍋肉を作りました、なかなか売ってないので出来なかったです．懐かしい味です、めっちゃ美味しか

北海道上富良野町の雄大な自然で丹念に育てたにんにくで作った、富良野ブラックガーリック（黒にんにく）です。
昼夜の気温さが大きい富良野で育ったにんにくは糖度がとても高く、濃厚な甘さが特徴の逸品です。
ぜひお試しください。

■商品名：　柿 太天柿 訳あり 3kg 6〜8個入 たいてんがき【愛媛県産】甘ーい柿　ご家庭用　ご自宅用　送料無料

■お届けの目安：　予約品　11月上旬から11月下旬前後の出荷予定
※収穫状況により出荷が早まることがございます)
※収穫状況によって申込締切・配達予定を変更する場合があります。

※兵庫県の市場より直送となります。

※沖縄・北海道・離島は配送不可

■内容量：　1箱　太天柿 訳あり 3kg 6〜8個入　ご家庭用

■原産地：　愛媛県産

■コメント：　
気候の影響による生育状況により発送開始日、終了日が前後する場合があります。

空気の動きのある冷暗所や冷蔵庫の野菜室で保存して下さい。

直送 KIRKLAND カークランド オーガニック フルーツ アンド ベジタブル 24パック 90g 1538359 コストコ ピューレ USDA 有機 果物 野菜 砂糖不使用 グルテンフリー キャップ付 りんご いちご マンゴー 桃 ほうれん草 おやつ そのまま スムージー ヨーグルト 便利 小型 パウチ 有機野菜 砂糖無添加 ノンシュガー ダイエット カークランドシグネチャー コストコ 送料無料 食品 通販 代行

こちらの新米の発送は9/15頃からとなります。

こちらはキヌヒカリとなります。

コシヒカリやササニシキほどメジャーではありませんが、人気が高いお米で、和洋中他、世界のあらゆるメニューが食べられる日本において最適なお米であるとも言えますよ。
一度食べてみてください(^-^)v

こちらの新米は色彩選別機を使用していませんので、中に黒い斑点米などが混入している場合がございます。
これはカメムシの仕業でありゴミとかではございません。
食べても実際の食味にはほとんど影響しないのでご安心ください。

どうしても気になる方はご注文をご遠慮ください。


保存方法
常温で保存するのであれば、比較的涼しい場所かつ、温度・湿度が低く日光の当たらないところに置いておいてください。

冷蔵庫で保存する場合は野菜室がおすすめ。
常温保存より2倍もおいしさが持続されると言われています。

＜産地の特徴＞
比較的温暖な淡路島の中でも特に農業の盛んな南あわじ市で栽培しています。


重さは箱込みの重さとなりますのでご了承ください。

他サイトで口コミ大賞を頂きました特選肉厚しいたけ大サイズ1000グラムです。


ご注文後、順番に発送させて頂きますので適応収穫がございますと当日発送の場合もございます。


当日収穫のを1キロダンボールに入れ発送致します。


しいたけは低カロリー高栄養の食材です。

生しいたけ100g18kcalのなかにビタミンやミネラル、食物繊維など、健康を支える栄養がたっぷりと詰まっています。

しいたけに含まれる栄養素には以下のようなものがあります。

・ビタミンD
・エニタデニン
・不溶性食物繊維
・レンチナン、β-Dグルカン

サイズとしては傘サイズ縦横どちらか5cm以上で、収穫日によってはブランド化されたしいたけ山ノ華レベルも入っております。


北海道と沖縄、東北、離島の方は送料込み出品のためご購入頂けません。
ご了承ください。



原材料：生椎茸　(1キロ)　
徳島にて生産
軸まで美味しい肉厚な菌床椎茸
60サイズの箱にお詰めいたします。

画像同等の椎茸をご用意いたします。


生産にあたり農薬はもちろん、殺虫剤も使用せず対応しております。

▼商品について
兵庫県香美町産「安納芋・紅はるかの干し芋　120g×4パック」セットをお届け致します。


兵庫県香美町にある自社農園で収穫した安納芋と紅はるかを、糖度を高めるため熟成すること約２ヶ月。

完熟し甘みたっぷりの安納芋と紅はるかを丁寧に蒸しあげて薄切りに。
じっくり乾燥させてあまみの強い「干し芋」にしました。

おやつの時間にコーヒーやお茶と一緒にたべたり…
お父様、お母様、お子様やお孫様と一緒にたべたり…
ふるさと納税にも出品しており、贈答品としても喜ばれています。


▼味
そのままお召しあがりいただくと、甘くねっとりとした食感たのしめます。

オーブントースターで約１〜２分あたためると、さらに濃厚な甘さに。
そして、柔らかな食感をたのしめます。


▼栽培・生産のこだわり
約２ヶ月の追熟し、完熟した安納芋・紅はるかを使用。


自社農園で栽培した安納芋・紅はるかを使用し、自社で干し芋に。


▼産地の特徴
豊かな自然と四季に恵まれた、大自然で栽培しています。

　_OCAHOL_国産もち米を使用、５種類（とまと、じゃがいも、ごぼう、とうもろこし、かぼちゃ）のお野菜が入ったおかきを便利な個包装にしてバラエティ豊かに詰合せました。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ スイーツ・お菓子ギフト ＞ せんべい・あられギフト ＞ せんべい・あられギフト

魚肉の旨みを活かして鹿児島県産の地酒、焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ、弾力のある食感に仕上げました。


【産地】鹿児島県
【内容量】ごぼう天×7個、れんこん揚×2個、野菜天×3個、さつまいも天×3個、しそ棒天×4個、棒天×4個、桜島天×1個、上揚×2個、計26個
【原材料】魚肉、具材(れんこん、さつま芋、ごぼう、人参、にら、玉葱、しそ、黒ごま)、発酵調味料、卵白(卵を含む)、砂糖、澱粉、小麦蛋白、食塩、ブドウ糖、魚介エキス、焼酎、地酒、食用菜種油/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)
【アレルゲン】小麦・卵
【賞味期限】出荷日含め冷蔵７日間（消費期限の短い商品です）
【製造者】南海食品株式会社　鹿児島県鹿児島市谷山港3丁目4番17号

【ご注意ください】
※「月揚庵」より直送するため他メーカー商品の購入には別途送料が必要です。

※この商品のみ購入の場合最大で10個まで1つ分の送料でお届け可能です。

_OCAHOL_業務用食材　うま味のある豚肉、大ぶりの海老、シャキシャキの野菜が入ったたっぷりの具材を、帆立や海老、魚介のコク深い濃厚なあんでからめた中華丼の具です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 生鮮・冷蔵・冷凍食品 ＞ 冷凍食品 ＞ お弁当材料（冷凍）